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Zutaten für 4 Personen

7 große Zwiebeln
2 Stk. Nelken
1 Blatt Lorbeer
1 TL Pfefferkörner
10 Stk. Wacholderbeeren
1 TL Butter
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Zucker
1 Schuss Wasser
1 Schuss Essig
4 Stk. Bratwürste

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Zubereitung

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Fertig

Aus allen Zutaten (außer den Bratwürsten) einen Sud herstellen, diesen nach Belieben abschmecken, anschließend die Bratwürste darin garen, bis sie durch sind und dann im Topf servieren.

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