Loading...Blätterteigtaschen mit Paprika
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Blätterteig auftauen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Paprika und Oliven fein würfeln. Knoblauch abziehen, würfeln.
Paprika, Oliven und Knoblauch mit Frischkäse mischen. In die Mitte der Blätterteigplatten geben, Ränder mit Eiweiß bestreichen, jede Teigplatte zu einer Tasche falten, mit den Gabelzinken andrücken.
Im vorgeheizten Backofen bei 220 °C ca. 12 Minuten auf der mittleren Einschubleiste backen, heiß servieren.
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