Loading...Blätterteigtaschen mit Nektarinen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Blätterteig antauen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Die Ecken etwas nach innen klappen. Quark mit Zucker und Puddingpulver verrühren.
Auf den Blätterteig verteilen. Darauf eine halbe Nektarine.
Ränder mit Eigelb bestreichen. Im Ofen bei 200 Grad 15 min. backen.
Aprikosenmarmelade mit Puderzucker verrühren auf die noch heißen Blätterteigscheiben streichen.
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