Birnen-Avocado-Fächer & würziger Käse

Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Avocados schälen, ebenso wie die Birnen halbieren und längs in Scheiben schneiden, dann mit etwas Zitronensaft beträufeln. Bleichsellerie in dünne Scheiben schneiden, Nüsse klein hobeln, gekühlten Cambozola-Käse in 1 cm dicke Scheiben, dann in Dreiecke schneiden.
    Alle Zutaten auf Radicchio- und Friséesalat anrichten. Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Zucker und beide Ölsorten verrühren und darüber verteilen.