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Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Birnenhälften aus der Dose ca. 4 Stunden in Wodka einlegen.
Frisch geriebenen Meerretich mit den Preisselbeeren verrühren, Wodka nach belieben zugeben.
Birnenhälften auf einen Teller legen und mit dem Meerrettich - Preisselbeergemisch füllen.
Mit der glattgerührten Creme Fraiche überziehen.
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