Loading...Bircher Kartoffeln mit Kräuterbutter – ideal für die kalte Jahreszeit
Zutaten für 8 Personen
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Zubereitung
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1Die Kartoffeln waschen und der Länge nach halbieren. Das Kräutersalz mit Kümmel und Majoran mischen und die Schnittflächen der Kartoffeln mit der Gewürzmischung bestreichen. Nun die Kartoffeln mit der Schnittfläche nach unten auf ein gefettetes Backblech setzen. Mit wenig Olivenöl bepinseln. Die restliche Gewürzmischung über die Kartoffeln streuen.
Bei 180-200°C etwa 20-30 Minuten im Ofen backen.
Dazu passen Kräuterbutter, Frühlingsquark oder Kräuterdips.
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