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Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Mehl, Hefe, Zucker, Salz, Ei und Margarine in eine Schüssel geben, einen Teig daraus kneten. Den Teig an einem warmen Ort gehen lassen.
Für die Mandelmasse Butter, Vanillinzucker, gehackte Mandeln und den Honig miteinander vermischen, im Topf erwärmen. Milch zugeben und aufkochen lassen.
Den Hefeteig auf ein mit Mehl bestäubtes Blech geben und ausrollen, die lauwarme Mandelmasse darüber verteilen, nochmals kurz gehen lassen. Bei (E-Herd: 200 °C / Umluft: 180 °C) ca. 20 Minuten im Ofen backen.
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