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Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Aus den Zutaten (Eier, Buttermilch, einer Tasse Zucker, Mehl, Backpulver, Vanillezucker) einen Teig herstellen und dann backen. Nach dem Backen die geschlagene Schlagsahne auf den Kuchen geben. Die Kokosraspeln und die andere Tasse Zucker zusammen mischen und auf den Kuchen geben.
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