Bergmannspfännla “fränkisch”
Zutaten für 2 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Bauchspeck rösten. Schweinelendchen, Puten- und Rindersteak anbraten. Zwiebelringe und blättrig geschnittene Champignons braten, mit Senf und Gewürzen abschmecken. Alles in einer Gusspfanne aufeinanderschichten und mit Petersilie und Tomatenwürfeln garnieren.