Bergbauernbrot
Zutaten für 14 Personen
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Zubereitung
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1Speck würfeln und knusprig braten, dann den Käse und die Gewürze dazugeben. Den Teig zu einer Platte ausrollen.
Die Füllung darauf verteilen und die Teigplatte zusammenrollen. Brot mit Eigelb und Öl bestreichen und bei 200 °C 60 Minuten backen.