Beereninsel

Zutaten für 2 Personen
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  • 1
    In zwei Teller jeweils 1 Scheibe Sandkuchen legen. TK-Beerenmischung antauen lassen. Milch, Salz, Vanillezucker und Zucker zum Kochen bringen. Hartweizengrieß unter Rühren einrieseln lassen und 1 Minute weiterkochen lassen.
    Beiseite stellen und ca. 5 Minuten quellen lassen. Die Grießsuppe vorsichtig um die Kuchenscheiben herum in die Teller gießen. Die leicht angetauten Beeren auf die Kuchenscheiben häufen.