Loading...Beef Burrito Tex-Mex
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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11. Reis nach Anleitung zubereiten, absieben und beiseitestellen.
2. Tortillas auf einem Backblech im (nicht vorgeheizten) Ofen bei ca. 120° erhitzen.
3. Bohnenmus erhitzen, nicht kochen.
4. Hackfleisch im Olivenöl anbraten und krümeln.
5. Jede Tortilla in der Mitte mit je 1/4 des Hackfleisches, Bohnenmuses, Salsa, Sour Cream, Guacamole und Reis belegen.
6. Unteres Viertel der Tortilla aufklappen, so dass es auf die aufgelegte Masse zu liegen kommt.
7. Die Tortilla von einer Seite her etwas kegelförmig aufrollen.
Que aproveche
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