Bayrischer Obatzter

Zutaten für 4 Personen
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    1. Reifen Camembert mit einer Gabel zerdrücken und mit aufgeschäumter Butter vermengen. Zwiebeln und Schnittlauch sehr fein hacken und untermischen. Mit edelsüßem Paprikapulver, Kümmel, Pfeffer und Salz würzen.

    2. Rettich und Radieschen in sehr feine Scheiben schneiden, salzen und dazu reichen. Obatzten nach Wunsch mit gehacktem Schnittlauch bestreut servieren.