Loading...Bauernsalat
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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13 Esslöffel Öl und 2 Esslöffel Essig verrühren, mit Kräuter der Provence, Salz, Pfeffer und Paprikapulver (am besten edelsüß, wer es scharf mag, rosenscharf) abschmecken.
Paprika waschen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Gurke waschen, halbieren, längs aufschneiden und in mundgerechte Stücke schneiden. Alles in die Salatsoße geben, Mais hinzufügen und unterheben.
Zwiebel in Ringe schneiden und auf den Salat geben. Auf die Zwiebeln die Oliven drapieren.
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