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Bauernsalat

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Paprika putzen, Zwiebel häuten, Fleischwurst, Räucherkäse und Gurken in sehr feine Streifen schneiden und in eine Schüssel füllen.
    Olivenöl, Knoblauch, Essig und Senf verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken.
    Die Sauce über den Salat geben und unterheben.