Loading...Bauernfrühstück nach Münchner Art
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Die Kartoffeln mit Schale kochen, etwas abkühlen lassen, pellen und in Scheiben schneiden. Wammerl und Zwiebel würfeln und alles in der Butter etwas anrösten. Eier mit den übrigen Zutaten verrühren, zugeben und unter ständigem Rühren fest werden lassen.
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