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Bataviasalat

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Salat waschen und zerpflücken, Salatgurke und Radieschen in Scheiben, Spargel in Stücke und den Schinken in Streifen schneiden. Alles miteinander vorsichtig mischen.

    Mit einer Soße aus Rotweinessig, Rapsöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Tabasco und Zucker anrichten.