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Barbecue Spareribs

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Zutaten für 8 Personen

2.5 kg Spareribs
250 ml Zucker braun Rohzucker
50 ml Worcestershire-Sauce
75 ml Sojasauce
50 ml Essig
50 ml Chilisauce
125 ml Ketchup
2 TL Senf Mittelscharf
2 Zehe(n) Knoblauch frisch
1 Prise(n) Pfeffer schwarz

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Zubereitung

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Fertig

Alle Zutaten mischen und das Fleisch darin über Nacht einlegen. Bei 175 °C 1 Stunde backen lassen. Nach 30 Minuten das Fleisch wenden.

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