Loading...Bananenplätzchen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Bananen zerdrücken und mit 400 g Mehl mit einer Gabel mischen, langsam das warme Wasser zugeben, bis eine zähe Masse entsteht. Dann die restlichen Zutaten unterrühren.
Eine Pfanne heiß werden lassen und mit Öl (Sesam oder Erdnuss) ca. 0,5 cm füllen. Mit einem Esslöffel portionsweise den Teig in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldgelb ausbacken.
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