Bananen-Pancakes
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Die Bananen und die Eier mit dem Stabmixer zu einem Teig verrühren, dann das Mehl unterheben. Sollte der Teig zu fest sein, einfach mit etwas Wasser oder Milch verdünnen.
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2Aus dem Teig portionsweise Pancakes in einer Pfanne ausbacken.
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3Nach Wunsch pur, mit Joghurt, Sahne, Sirup oder Obst garnieren.
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4Titelbild von photosimysia - Shutterstock