Loading...Bananen-Mango-Tarte
Zutaten für 8 Personen
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Zubereitung
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1Die Bananen in Scheiben schneiden und den Tortenboden halb mit Bananen, halb mit Mangoscheiben belegen.
Speisestärke und Zucker in einem Topf mischen. Nach und nach Soja- und Kokosmilch zugießen und verrühren. Bei schwacher Hitze unter Rühren kochen, bis die Mischung eindickt. Vanillearoma unterrühren und diese Mischung über die Früchte gießen.
Die Tarte mit gerösteten Kokosflocken bestreuen und vor dem Servieren 1 Stunde im Kühlschrank kühlen.
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