Loading...Bananen-Ananas-Muffins
Zutaten für 10 Personen
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Zubereitung
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1Margarine zerlassen. Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben. Eier, Mineralwasser, Zucker und Margarine unterrühren. Teig halbieren.
Ananas gut abtropfen lassen, große Stücke etwas kleiner schneiden und unter eine Teighälfte rühren.
Banane schälen, zerdrücken und mit Rosinen zur anderen Teighälfte geben.
Teig in Muffin-Papier-Förmchen füllen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 25 Minuten backen.
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