Ballkuchen

Zutaten für 12 Personen
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    Alle Zutaten (gemahlene Nüsse) in einer Schüssel so lange rühren,bis eine glatte Masse entsteht. Tipp: mit weicher Butter und einem elektrischen Handrührgerät mischt es sich leichter.

    Den Teig in eine runde, gefettete Backform geben, glatt streichen. Im 180 Grad vorgeheizten Ofen 50 min lang backen.

    In der Zwischenzeit schneidet ihr eine Ballschablone aus. Ihr könnt alle Flächen ausschneiden, oder aber nur die weißen. Ist der Kuchen fertig gebacken, muss er erst richtig auskühlen.

    Ist euer Kuchen ausgekühlt, nehmt ihr ihn aus der Backform, legt ihn auf eine Kuchenplatte oder auf einen Teller.
    Jetzt die Schablone drauflegen und mit Puderzucker bestäuben.