Balkan-Reispfanne für Singles
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Knapp 100 ml Salzwasser aufkochen. Reis darin zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten quellen lassen.
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2Fleisch waschen, abtupfen und in Streifen schneiden. Im heißen Öl braun anbraten, würzen. Gefrorenes Gemüse und 2 EL Wasser zufügen, dann 5 - 7 Minuten dünsten.
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3Reis und Gemüse mischen. Mit Chilisoße abschmecken.