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Baguette

Zutaten für 8 Personen

500 g Mehl
350 ml Wasser
1 Schuss Öl
1 TL Salz
1 TL Zucker
1 Würfel Hefe

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Zubereitung

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Fertig

Alle Zutaten zu einem Teig verkneten. Dann nicht gehen lassen, sondern sofort nach Wunsch formen. Sofort ins vorgeheizte Rohr und bei 210 °Grad Ober-/Unterhitze ca. 25 min. backen. Auf die Bräunung achten, evtl. früher herausnehmen.

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