Baguette mit Feta-Creme

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Basilikum waschen, Blättchen hacken. Knoblauch abziehen, 1 Knoblauchzehe durchpressen. Mit Feta, Schmand oder Creme fraiche, 4 El Öl und Basilikum pürieren. Salzen und pfeffern.
    Übrigen Knoblauch in feine Scheiben schneiden und in einer Pfanne in 1 EL heißem Öl goldbraun rösten.
    Baguette in 8 Scheiben schneiden. Käsecreme auf die Scheiben streichen.
    Gerösteten Knoblauch darauf verteilen, mit restlichem Öl beträufeln.