Bärlauch-Käse-Tortellini-Auflauf

Zutaten für 3 Personen
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    Tortellini in eine Auflaufform legen, dass die Auflaufform gut gefüllt ist.

    Zwiebeln und Bärlauch hacken und in einem mittelgroßen Topf anschwitzen. Mehl dazugeben und mit der im Wasser aufgelösten Brühe ablöschen. Sahne und Milch dazugeben und aufkochen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.

    Soße über die Pasta gießen und im Ofen bei 180 °C 30 min überbacken.