Bärlauch-Frikadellen

Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Die Bärlauchblätter waschen und fein schneiden, die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.

    Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit Ei, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer, Zwiebel und Bärlauch gut vermengen. Aus dem Hackfleisch-Teig ca. 6 Frikadellen formen.

    Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen darin knusprig braun braten und mehrmals wenden.