Loading...Backhähnchen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Hähnchen abbrausen, trocken tupfen, salzen, pfeffern und im Mehl wenden.
Die Eier in einem Teller verquirlen. Die Hähnchenschenkel zunächst in der Eimasse und dann in den Semmelbröseln wenden.
Das Fett in einer Fritteuse erhitzen und die Hähnchenschenkel darin ausbacken. Dann herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
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