Astrids Apfeltorte
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Vor dem Zubereiten des Rührteiges: Vanillepudding kochen, abkühlen lassen Am besten den Pudding vor dem Backen kochen). Äpfel schälen und in "Streifen" schneiden
Andere Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten, auf ein gefettetes Backblech streichen. Apfelstreifen auf dem Teig verteilen. Bei 175 bis 200 Grad etwa 20 Minuten backen. Den Pudding auf den fertigen Kuchen streichen, dann auskühlen lassen, bis der Pudding fest ist.