Loading...Aromatisch duftende Käsebällchen – ideal als Party-Snack
Zutaten für 20 Personen
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Zubereitung
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1Die Kräuter gründlich waschen, trocken schütteln und mit dem Messer fein zerkleinern.
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2Den Fischkäse mit Hilfe einer Gabel in einer Schüssel leicht zerdrücken.
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3Die Kräuter unter den Frischkäse mischen. Masse pfeffern, salzen und abschmecken.
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4Die Kräuter-Käsecreme mit einem Teelöffel in kleine Bällchen portionieren.
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5Die vor portionierte Masse zwischen den Handflächen zu kleinen Bällchen rollen.
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6Die Bällchen schön auf einem großen grünen Weinblatt traubenförmig arrangieren.
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