Arme Ritter à la klaus_dieter_1 II
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Das Weißbrot in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Milch, Eier, Zucker, Salz und Gewürz verquirlen, die Brotschnitten darin eintauchen. In Semmelmehl wenden und in heißem Fett backen.
Mit Zucker und Zimt bestreuen.