Aranca-Torte

Zutaten für 12 Personen
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    Den Tortenboden in eine runde Springform geben oder auf eine Kuchenplatte mit einem Tortenring rundherum. Auf den Boden etwas Sahnesteif streuen, damit der Boden nicht durchweicht. Von den Mandarinendosen den Saft abgießen und die Mandarinen auf den Boden verteilen. Jetzt flüssige Schlagsahne mit Vanillezucker steif schlagen. Die geschlagene Sahne nun auf die Mandarinen streichen. Danach das Schaumcrème-Pulver mit 200 ml Saft der Mandarinen mit dem Mixer verrühren, bis eine feste Masse entsteht. Anschließend auf die Mandarinen geben, glattstreichen und dann kühl stellen.