Loading...Arabischer Karottensalat
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Karotten schälen und fein reiben. Knoblauch schälen und fein hacken. Paprikaschote waschen, entkernen und fein würfeln. Lauch putzen und in feine Ringe schneiden, Koriander hacken. Sauerrahm, Joghurt natur, Pflanzenöl, Salz, Pfeffer, Senf, Weinessig, Senf und Schnittlauch miteinander zu einem Dressing verühren. Das Dressing über das Gemüse geben, untermengen und 15 Minuten ruhen lassen.
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