Arabische Fleischspieße

Zutaten für 6 Personen
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    Alle Zutaten für die Marinade miteinander verrühren. Das Fleisch in Würfel von 2-3 cm schneiden. In eine Schüssel geben und gut salzen. Mit der Marinade vermengen und mindestens 8 Stunden ziehen lassen. Die Fleischwürfel auf Spieße stecken und ca. 10-12 Minuten auf dem Holzkohlengrill grillen, dabei mehrfach wenden. Geht aber natürlich auch im Backofengrill, dann die Grillzeit anpassen.