Loading...Apfeltorte ohne Backen
Zutaten für 12 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Äpfel raspeln und mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht so schnell braun werden. Dann in einem Topf zusammen mit Wasser, Zucker, Puddingpulver und 2 Eigelb verrühren. Unter ständigem Rühren kurz aufkochen. Butter dazugeben und etwas erkalten lassen.
Evtl. Tortenring um den Boden befestigen. Masse auf Tortenboden verteilen und kalt stellen. Die Sahne mit Sahnesteif zu einer steifen Masse verrühren. Das ganze über die Apfelmasse geben und bei Belieben mit Schokoraspeln garnieren. Erst kurz vor dem Servieren den Ring lösen und die Torte schneiden.
Loading...