Loading...Apfeltaschen
Zutaten für 5 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Den Hefeteig auftauen lassen. Dann die Äpfel schälen, entkernen und in ganz kleine Würfel schneiden. Die Apfelwürfel mit den gehackten Mandeln, den Rosinen, Zucker und Zimt und etwas Wasser 4-6 Minuten dünsten lassen. Dann den Hefeteig ausrollen und mit Hilfe einer Tasse ca. 10-12 Kreise ausstechen. Die Ränder mit Eiweiß bestreichen. Auf eine Hälfte jeweils die Apfelmischung geben, zusammenklappen und auf ein gefettetes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen. Nach dem Abkühlen mit Zitronen-Glasur bestreichen
Loading...