Loading...Apfelscheiben mit Erdnusscreme
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Frischkäse mit Quark, Erdnusscreme, Joghurt, Zitronensaft, Curry, Meersalz und Pfeffer glatt rühren.
Möhren sehr fein reiben und untermischen. Ja nach Konsistenz noch ein wenig Joghurt zugeben. Ab-
schmecken und mit Zitronenmelisseblättchen garnieren. Die Äpfel in 3 cm dicke Scheiben schneiden, dünn mit Öl einpinseln und von beiden Seiten insgesamt etwa 5 Min. grillen. Gegrillte Apfelscheiben
mit Curry-Erdnusscreme servieren.
Loading...