Loading...Apfelkuchen mit Schmand
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Weiche Butter mit Zucker schaumig schlagen, Eier hinzufügen. Danach gesiebtes Mehr und Backpulver hinzugeben, das Ganze verrühren und anschließend auf ein gefettetes Backblech geben.
Die 6 Äpfel schälen und in spalten schneiden, gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Das Ganze bei 200 °C 30 Minuten backen, gut auskühlen lassen.
Die Sahne mit dem Schmand verrühren, auf dem erkalteten Kuchen gleichmäßig verteilen. Danach kühl stellen, kurz vor dem Servieren mit Zucker und Zimt nach Belieben bestreuen.
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