Loading...Apfelkompott
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Äpfel schälen, entkernen und in Würfel schneiden.
Die Würfel mit dem Zitronensaft vermengen, damit sie nicht braun werden.
Apfelsaft (oder Wasser) mit Zucker und Zimt erhitzen und die Apfelwürfel hinzugeben.
Das Ganze etwa 10 Minuten köcheln lassen und gelegentlich vorsichtig umrühren.
Zum Einmachen noch köchelnd in Gläser füllen, Deckel verschrauben und Gläser auf den Kopf stellen.
In einem kühlen, nicht zu hellem Raum etwa ein Jahr haltbar.
Wer mag, kann dem Kompott auch Rosinen hinzufügen.
Geschmackliche Abwandlungen wären z.B. 2 Tropfen Backöl
- Mandel oder
- Rum oder
- Vanille
mit hinzugeben.
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