Loading...Apfelkompott
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Etwa 125 ml Wasser in einen Topf füllen. Saft von der halben Zitrone und Zucker zufügen und gut verrühren. Die Äpfel schälen, vierteln, Kerne mit Gehäuse entfernen und in dünne Spalten schneiden. Immer gleich ins Wasser geben, damit die Apfelstücke nicht braun werden. Zimtrinde und Gewürznelken zufügen.Aufkochen lassen. Kurz leicht köcheln lassen, abdrehen, Deckel darauf und ziehen lassen. Abkühlen und kaltstellen. Eventuell nachzuckern und mit Zitronensaft abschmecken. Kalt servieren.
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