Apfel-Würfelkuchen vom Blech

Zutaten für 12 Personen
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    Margarine, Zucker und Eier schaumigrühren. Das Bittermandelaroma zufügen. Mehl mit Backpulver vermischen und im Wechsel mit der Milch einrühren. Äpfel schälen, entkernen und in größere Würfel schneiden. In eine Schüssel geben und mit der Zitrone vermengen. Ein Backblech einfetten, mit Mehl bestreuen und den Teig gleichmäßig darauf verteilen. Die Apfelstücke auf dem Teig verteilen und leicht eindrücken. Bei 200°C ca. 45 Minuten backen. Zimt und Zucker mischen und direkt nach dem Backen auf den Kuchen rieseln lassen.