Apfel-Wein-Torte

Zutaten für 12 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Für den Tortenboden 125g Zucker, 125g Butter, Ei, Vanillezucker, Mehl und den Backpulver zu einem Teig verarbeiten. 30 min. bei 175 °C backen.

    Für die Füllung Äpfel Cox Orange in Stücke schneiden und mit Wein und 125g Zucker fast garkochen. Mit Vanillepudding andicken und erkalten lassen.

    Sahne mit Sahnesteif schlagen.

    Die erkalteten Äpfel auf dem Boden legen und mit der Sahne abdecken.

    Anschließend 24 Stunden im Kühlschrank erkalten lassen.