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Apfel-Walnuss-Sauce

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Zutaten für 1 Personen

1 kleine Schalotte
0.5 Stk. Apfel
3 TL Walnussöl
3 EL Weißweinessig
1 TL Honig
1 TL Senf
5 EL Gemüsebrühe
2 EL Schnittlauchröllchen
1 Prise(n) Salz und Pfeffer

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Fertig

Mit Schneebesen gut verrühren. Passt gut zu Blattsalaten, Karotten- und anderen Rohkostsalaten.

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