Ananas mit Karamellsauce & luftiger Joghurtcreme
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Ananas schälen, vierteln und den harten Strunk entfernen. Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
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275 g Zucker in einer beschichteten Pfanne erhitzen und karamellisieren lassen. Ananas hinzufügen, darin wenden.
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3Sahnejoghurt mit Zitronensaft und übrigem Zucker (25 g) abschmecken. Karamell-Ananas mit der Joghurtcreme anrichten.