Amerikanischer Kürbisauflauf

Zutaten für 4 Personen
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    Die Zwiebeln fein hacken und die Cracker(z.B.TUC) fein zerbröseln. Kürbis schälen und in Stücke schneiden. Mit den Zwiebeln und dem Salz im Wasser 15-20 Minuten dünsten. Den Kürbis abgießen und die restlichen Zutaten unterheben. In eine gefettete Auflaufform geben und bei 200° ca. 30-40 Minuten im Ofen backen.