American Cheesecake á la Judith
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Für den Tortenrand Kekse zerbröseln und mit der zerlassenen Butter mischen. An den Rand einer Tortenform anpressen.
Für die Füllung alle Zutaten gut zusammenmischen und in die Form gießen. Bei mittlerer Hitze ca. 30 Minuten backen. Nach Geschmack mit Früchten garnieren.