Loading...Agentenquark
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Pfirsiche auf dem Sieb abtropfen lassen, Saft auffangen. Zutaten (Quark, etwas Pfirsichsaft, Zucker, Vanillinzucker und Zitronensaft) verrühren. Sahne steif schlagen.
Etwas für die Deko zurücklassen, den Rest unter die Quarkmasse heben. Quarkmasse in hohe Gläser füllen, mit einer Pfirsichhälfte (Rundung nach oben) belegen.
Sahne in einen Spritzbeutel füllen und einen großen Klecks aus den Pfirsich spritzen. Die Vanillesauce über das Sahnehäubchen gießen.
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