After-Eight-Torte
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Aus dem gesamten Teigzutaten einen Biskuitteig herstellen. Diesen Teig in eine vorbereitete Springform geben und backen. Backzeit ca .50 Minuten bei 175°C. Vorher noch die Anzahl der Tortenstücke feststellen und eine entsprechende Stückzahl After Eight halbieren und zur Seite legen. Für die Füllung, die restlichen After Eight mit 200 g Sahne einmal kurz aufkochen, abkühlen lassen und über Nacht in den Kühlschrank legen. Am nächsten Tag die Masse mit Sahnesteif und Vanillezucker steifschlagen. Den Tortenboden waagerecht halbieren und mit der Creme füllen. Zum Schluss, die Sahne schlagen, auf die Torte auftragen und mit den halbierten After-Eight Stücken garnieren.