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Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Aus 75 g Butter, 60 g Zucker, Vanillezucker, Eiern, Mehl und Backpulver einen Rührteig herstellen. Teig in einer gefetteten Obstbodenform bei 170 °C ca 20 Minuten backen, dann auskühen lassen.
Margarine schaumig schlagen. Aus Puddingpulver, restlichem Zucker und Milch einen Pudding kochen. Mit Folie abdecken und auskühlen lassen. Abgekühlten Pudding esslöffelweise unter die restliche Butter rühren.
Bananen schälen, der Länge nach halbieren, mit Zitronensaft beträufeln und auf den Tortenboden legen. Die Vanillecreme auf die Bananen streichen. Schokolade im Wasserbad schmelzen und über die Creme streichen. Torte ca. 2 Stunden kaltstellen.
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